IFFar – Campus Santo Ângelo e UFFS Campus Cerro Largo promovem XI Carijada
Aconteceu entre os dias 12 e 13 de maio a XI Carijada, um evento que vem sendo organizado entre duas Instituições Federais IFFar - Campus Santo Ângelo e UFFS - Campus Cerro Largo. Por meio de projeto de extensão, busca-se promover ações de respeito à identidade, à cultura, à inclusão e integração entre a comunidade acadêmica, os indígenas e a comunidade regional.
A cada ano, aprofundam-se temáticas e agregam-se novos atores no evento. Nesse intuito, as carijadas têm cumprido com seus objetivos de valorizar os saberes e fazeres tradicionais, vivenciar a prática do processo de como era feita a erva-mate antigamente e proporcionar uma experiência de sensibilização simbólico-tradicional.
O evento do carijada mobiliza forças em diferentes tarefas, que vão deste o preparo do carijo, da colheita no erval do IFFar, para o sapeco, na montagem dos feixes, a secagem no carijo, o cancheamento e a pilagem final. Paralelamente à produção de erva-mate, foi desenvolvida uma programação variada com os alunos do ensino médio e dos cursos superiores que envolveu: Trilha Ecológica -incluindo a tão esperada trilha noturna, em que, com a companhia da lua cheia visitam-se os ervais e LEPEPs do campus; Tertúlia ao pé do Carijo – Núcleo de Arte e Cultura – NAC com talentos do IFFar e a participação dos CTGs; Mostra de fotos “Olhar para a Carijada: Tempo e Espaço de Identidades” – NEABI.
Além dessas atividades, tivemos abrilhantando o evento oficinas diversas com os alunos de Ensino Médio: Pão de alho proposta pelo Leandro Daranco; Erva-mate na culinária, com Marita Miinetto; Incensos Naturais de Citronela com Marcele Ravasio; Plantas aromáticas e óleos essenciais conduzida pela Professora Ângela Pawlowski e o Projeto Café com Poesia organizado pela professora Adriana Kemp.
Também eventos formativos foram proferidos nos dois dias de carijada. José Roberto de Oliveira abordou sobre a importância da Erva-mate na formação das Missões Jesuítico-Guarani. Sirlene Kronhardt, proprietária da empresa de Bombas Fama, explanou acerca do empreendedorismo em torno da erva mate. Anildo Romeu, líder indígena e Bedati Finokiet, Docente da UFFS debateram a respeito da erva-mate na cultura guarani da Aldeia Yakã Ju. Também aconteceu o Seminário “Aspectos da Produção da Erva-Mate”, apresentado pelos alunos do 2º Ano do curso Técnico Integrado em Agricultura, sob coordenação da professora Manuela Rodrigues.
Aconteceu, ainda, para os servidores e comunidade externa, o já tradicional Café de Cambona com produtos da agricultura familiar e participação da Academia Santo-Angelense de Letras com a declamação de um poema sobre a erva mate. Durante a noite de segunda-feira, houve a participação do Clube da Astronomia, promovendo a contemplação do nascer da Lua e observação do céu, sob orientação da Professora Karlise Nascimento. Alunos do Ensino Médio formaram a equipe de ronda que, durante a noite, manteve-se cuidando de todo o processo de secagem da erva no carijo.
Agradecemos a todos os participantes e toda equipe de apoio e auxílio que atuou em mais uma carijada. (Autores: Ivan Jacson Preuss / Maria Aparecida Lucca Paranhos / Bedati Finokiet).
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